劉海勤專利技術

劉海勤共有1項專利

  • 本發明的目的是推出某一地區的一種紅燒羊肉及其烹調制作方法,它以優質山羊肉及多種配料、各色調味品烹調制得。烹調操作按焯水分割、旺火熱炒、文火慢燉、無菌分裝程序進行,并嚴格配料及調味品添加品種、添加量和添加順序,掌握火候和烹調時間。該紅燒羊...
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